聚 山 梨 脂 (吐 温) 80的应用

聚山梨脂80在水、乙醇、甲醇或醋酸乙酯中易溶，在矿物油中极微溶解。为亲水性、水包油（O/W）型非离子表面活性剂，有很好的热稳定性和水解稳定性。吐温系列产品作为乳化剂、稳定剂、增溶剂而广泛使用于食品、化妆品、医药及轻纺化工等行业。如注射液及口服液的增溶剂或乳化剂，胶囊的分散剂，软膏剂的乳化剂和基质。食品工业中用做乳化剂。